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苹果手机可以通过设置中的短信拦截功能来拦截短信。以下是具体的操作步骤。
1、打开手机上的“设置”。
2、在设置中找到“信息”选项，点击进入。
3、在信息设置中找到“过滤未知发件人”选项，开启该选项可以拦截陌生号码的短信。
4、也可以在信息设置中选择“黑名单”选项，将不希望接收短信的号码添加到黑名单中。
5、苹果手机的邮件应用中也提供了类似的功能，可以在邮件设置的“阻止列表”中添加不希望接收邮件的邮箱地址，这些地址发送的邮件和短信都会被拦截。
除了苹果自带的拦截功能外，也可以下载第三方短信拦截应用，如腾讯手机管家等，这些应用提供了更为丰富的拦截选项和功能，但使用第三方应用时需要注意其权限和隐私保护问题。
方法仅供参考，如果仍无法拦截短信，可以咨询苹果官方客服获取更多帮助。